Dolci
Torta di ricotta all’arancia
Torta Margherita
Torta ricotta e amaretti
Torta di Carote
Croccantino
Torta di ananas
Torta di cocco
Torta allo yogurt
Ciambella Morbidissima
Bavarese al cioccolato
Torta al Caffe
& Arancia
Torta di mandorle
Torta di noci
al Cioccolato
Torta di rose
al Cioccolato
Crostata di Marmellata
Torta di Mele
Torta all’Arancia
Patè di Nocciola
Budino di rolando
Sbriciolata di Ricotta
& Cioccolato
Tiramisù
Fiadoni Bresciani
Torta Magica
Crostata di ricotta
Torta Caprese
Torta Putana
Torrijas de leche
Strüdel alla Bresciana
con zabaione al porto
Bossolà
La persicata
Torta rovesciata
alle albicocche
Crema all'arancia
Quindim al cocco
Clafoutis alle ciliegie
Torta Dobos
Ingredienti:100 Gr di farina 00100 Gr di amido di mais200 Gr di farina di cocco200 Gr di zucchero200 Gr di burro2 uova1 bicchiere di latte1 di lievito
Preparazione:
Montare a neve ferma l’albume delle uova.
incorporare l’amido di mais la farina e il cocco
Ammorbidite il burro sbattendolo con i tuorli, lo zucchero ed il latte.
Aggiungete il lievito e ammalgamate il tutto con l’impasto precedentemente montato.
Imburrate ed infarinate una teglia bassa da dolci e versatevi il composto omogeneo
Infornate in forno già caldo a 180 °C per 30/35 minuti circa.
Togliete il dolce a forno freddo, Penellate di latte la superfice della torta e cospargete di farina di cocco.
Difficoltà - Bassa
Preparazione - 15 minuti
Tempi Cottura - 30/35 minuti
Dosi - 4/6 persone
Costo - Basso
Torta
di cocco