Dolci
Torta di ricotta all’arancia
Torta Margherita
Torta ricotta e amaretti
Torta di Carote
Croccantino
Torta di ananas
Torta di cocco
Torta allo yogurt
Ciambella Morbidissima
Bavarese al cioccolato
Torta al Caffe
& Arancia
Torta di mandorle
Torta di noci
al Cioccolato
Torta di rose
al Cioccolato
Crostata di Marmellata
Torta di Mele
Torta all’Arancia
Patè di Nocciola
Budino di rolando
Sbriciolata di Ricotta
& Cioccolato
Tiramisù
Fiadoni Bresciani
Torta Magica
Crostata di ricotta
Torta Caprese
Torta Putana
Torrijas de leche
Strüdel alla Bresciana
con zabaione al porto
Bossolà
La persicata
Torta rovesciata
alle albicocche
Crema all'arancia
Quindim al cocco
Clafoutis alle ciliegie
Torta Dobos
Ingredienti:100 Gr di farina 00100 Gr di zucchero3 uova100 Gr di burro3 mele1 bustina di lievito1 presa cannellascorza e succo di limone
Preparazione:
Laviamo e sbucciamo le mele riducendole a fettine molto sottili.
Mettiamo le fettine di mele in una ciotola e bagniamole con il succo di limone.
In un’altra ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero e uniamo il burro ammorbidito, poi aggiungiamo la farina a cui abbiamo già aggiunto il lievito e un pochino di scorza di limone grattugiata.
Rendiamo l’impasto omogeneo lavorandolo bene.
Versare l’impasto ottenuto che deve essere abbastanza sodo, nella teglia impurrata e spolverata di pangrattato o farina.
appoggiandole sopra dalla parte stretta (di taglio), aggiungiamo le fettine di mele già pronte.
Infornate a 180 °C per circa 40-50 minuti, toglietela dal forno solo quando è ben dorata.
Difficoltà - Bassa
Preparazione - 30 minuti
Tempi Cottura - 40/50 minuti
Dosi - 4/6 persone
Costo - Basso
Torta
di Mele