Ingredienti:200 Gr di farina bianca200 Gr mandorle intere4 uova150 Gr burro200 Gr zucchero1 bustina di lievito

Preparazione:

 

In una terrina lavorare i tuorli d’uovo con lo zucchero e gradualmente aggiungere la farina, le mandorle, dopo averle ridotte in polvere, il burro e infine, prima del lievito, gli albumi montati a neve.

Travasare il tutto in una teglia imburrata e infarinata a 180° per circa 30 - 35 minuti

Si può guarnire la torta con pezzettini di cioccolato fondente o anche ricoprirla quando è fredda con una glassa al cioccolato.

 

 

Difficoltà - Bassa

Preparazione - 20 minuti

Tempi Cottura - 30/35 minuti

Dosi - 4/6 persone

Costo - Basso

Torta

di Mandorle

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