Ingredienti:75 Gr di burro3 uova100 Gr biscotti (gallette)75 Gr di cacao dolce125 Gr di zucchero a velo100 Gr di nocciole tostate e tritate

Preparazione:

 

Sbattete i tuorli con il burro,

Montare a neve le chiare ed aggiungere cacao, nocciole, biscotti sminuzzati.

Unitevi i tuorli precedentemente sbattuti.

Stendere il composto in un formino da plum-cake facendo attenzione di non lasciare spazi vuoti all’interno dello stampo.

Mettere il frigorifero per un paio d’ore.

Servire a fettine con della panna montata

 

 

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Difficoltà - Bassa

Preparazione - 20 minuti

Tempi Cottura - 2 ore frigorifero

Dosi - 4/6 persone

Costo - Basso

Patè

di Nocciola

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