Benvenuti!

È nostra intenzione prenderci cura di uno dei cinque sensi, il quale ha la sorprendente capacità di rendere l'esperienza di vita piacevole ed emozionante:

il gusto!

Vorremmo accompagnarvi in un percorso che aiuterà a comprendere ed apprezzare il "senso del gusto".
Vi forniremo delle informazioni, che partendo dalla definizione del termine, proseguiranno con la descrizione anatomica dell'organo proposto a tale senso (la lingua), e attraverso assoni e neuroni, arriveremo a comprendere pienamente e consapevolmente i sapori ed evidenziarene le diversità sociali, culturali ed etmiche che li hanno prodotti.

Vi invitiamo,

qualora gradiste i nostri contenuti e proposte, a iscrivervi alla mailing list, per rimanere aggiornati sulle novità e sugli eventi che periodicamente proporremo.

Dicono che:

Gustare è un lusso riservato a pochi.

Chi non sa permetterselo mangia.

 

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